A SUPER poderosa semente de chia!

Que tal adicionar ao nosso cardápio essa sementinha? Segundo as nutricionistas Andrea Amaro e Shelly Barros ela é MILAGROSA!

"A semente de Chia é conhecida por ter efeito emagrecedor e por melhorar a saúde, acelera o metabolismo facilitando a queima de gordura, especialmente na região abdominal e cintura. O cálcio também é um mineral encontrado em grandes quantidades na semente de chia, prevenindo doenças e ajudando a repor o mineral no organismo. É rica em ômega 3, possui ação anti-inflamatória, atuando contra o envelhecimento precoce e celulite. O consumo regular da chia, ou seja diariamente, ajuda na saciedade, diminuindo a fome, isso se dá devido a chia formar uma espécie de gel no estômago, daí vem a sensação de saciedade. Por conter muita fibra, a chia ajuda no trânsito intestinal, ajudando quem tem intestino preguiçoso. Mas atenção: a chia só funciona quando há água, então caso consuma a chia, aumente a quantidade de água também, só assim terá bons resultados. A chia ajuda também no combate de doenças cardíacas, pressão alta, triglicérides, colesterol e diabetes. E ainda previne a osteoporose pois também contém cálcio" 

Tá achando que acabou os benefícios da chia? QUE NADA! As nutricionistas ainda afirmam que essa semente tem o poder de reduzir os níveis de ansiedade e ajuda a combater a depressão. Essa semente é de Deus! 

Quer algumas dicas de como consumir? Então aqui lá vai 15 dicas deliciosas:

1. Misture 1 colher de sobremesa de sementes de chia com 1/4 de xícara de água para fazer um substituto de ovo para assar bolos, tortas e biscoitos.
2. Adicione as sementes de chia nos sucos.
3. Moa as sementes e adicione ao leite quente para fazer um mingau.
4. Misture as sementes de chia no iogurte.
5. Moa as sementes e misture com leite, farinha e ovos para fazer panquecas.
6.Adicione as sementes nos molhos para salada.
7. Misture no molho para churrasco e pincele sobre carnes antes de assar na brasa.
8.Faça uma massa fina com sementes moídas chia e leite e cozinhe em fogo lento para fazer biscoitos.
9. Coloque sementes inteiras de chia com lentilhas cozidas.
10. Misture sementes moídas com carne moída para fazer almôndegas.
11. Misture as sementes, inteiras ou trituradas, com Nutella.
12. Faça um molho de macarrão misturando sementes de chia, couve-flor cozida e caldo de legumes.
13. Não perca sobra líquida de um ensopado. Adicione as sementes de chia, deixe engrossar, em seguida, aqueça e sirva com torradas.
14. Adicione as sementes moídas a sua receita favorita de bolo de carne.
15. Adicione sementes inteiras ou moídas chia no seu recheio favorito.



Agradecimentos:

Andrea Amaro - Nutricionista - CRN-3: 33151

Shelly Barros - Nutricionista - CRN-3 33.150

Empresa Be Healthier - Tel: (11) 96661-2623 / (11) 96636-0023
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